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粽子需要煮多久熟(粽子要煮多久才熟)

粽子需要煮多久熟(粽子要煮多久才熟)

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1、1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、  2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、  3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

4、  4.煮好以后趁热取出。

5、吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

6、内容来自网络摘抄。

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